Europa, Turismo cultural, Turismo gastronómico

Reflexiones desde el extremo de Europa: la magia de viajar a Estambul

Por Mari Carmen Pérez Domínguez, en 25 de Junio de 2008

Foto: Wikipedia

Por fin lo has conseguido. Después de toda una vida soñando con ello ya tienes tu reserva de avión y de hotel a Turquía y te dispones a viajar a uno de los destinos más míticos y deseados del mundo. En el extremo de Europa encontramos coqueta y emblemática a Estambul, una ciudad diferente a cualquier otra que es capaz de ser muchas cosas a la vez. Es por ello que también tiene la sorprendente capacidad de parecer por momentos una ciudad legendaria y antigua y a la vez una urbe innovadora llena de ambiente cosmopolita. Hoy queremos compartir contigo algunas reflexiones de este lugar tan especial.

Para empezar empecemos por sus costumbres. Por si no lo sabías en Estambul los rituales relacionados con las bebidas son todo un universo por descubrir y varían con la época del año. Toda la gama de bebidas pueden descubrirse poco a poco en las teterías como un pequeño placer para los sentidos. La gama es amplísima: té negro turco, té de manzana, café., batidos en sus diferentes variedades y sabores,… Los turistas que acuden en verano podrán disfrutar de una de las bebidas más consumidas. Se trata del ayran, una bebida hecha a base de yogur que te encantará.

Estambul también te ofrece gracias a su gastronomía una buena coartada para disfrutar de la comida. Una idea atractiva es acudir una tarde al casco antiguo y cuando llegue la noche pararse en alguno de sus interesantes restaurantes para degustar lo mejor de la comida turca. Especialmente recomendable es uno de los restaurantes más antiguos de Estambul visitado por viajeros de todo el mundo. Se trata de Haci Abdulla un lugar en el que podrás probar los platos más picantes que hayas degustado en tu vida. ¡Sólo para estómagos atrevidos!

Para terminar te proponemos irte de tiendas por la zona de Curkurkuma, un lugar repleto de tiendas en las que no hay lugar para el aburrimiento. Aquí encontrarás de todo: joyas, ropa, figuras artesanales y, sobretodo, disfrutarás de un ambiente a tu alrededor exótico y atractivo. Estambul te tiene reservadas tantas sorpresas que nunca terminarás de conocerla.

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