Experiencias gastronómicas: el Museo del arroz de Valencia

Foto: Chantrybee

En cada una de las ciudades por las que viajamos encontramos algún elemento gastronómico que la representa por encima de todo. Es impensable, por ejemplo, viajar a Córdoba y no probar el salmorejo, organizar un viaja a Canarias y olvidarnos de adquirir mojo picón o ir de excursión a Mallorca y no tener, en algún momento, un delicioso encuentro con la ensaimada. Hay ciudades que ni siquiera hace falta citar su producto estrella. Si te hablamos de Valencia ¿Qué se te ocurre?

Valencia y el arroz están inevitablemente unidas para siempre. La paella se ha instaurado en su cultura y en su historia convirtiéndola en la zona de España en la que más se mima el arroz y su proceso de elaboración.

El barrio del Cabanyal alberga, entre sus atractivos, uno de los museos más curiosos que podremos visitar en nuestro paso por la ciudad. El Museo del arroz muestra al visitante la historia de este producto desde el punto de vista de los que más lo conocen.

Se trata de un auténtico viaja al pasado en el que conoceremos como era la industria del arroz en el 1900. Lo más hermoso de todo es que lo haremos desde el interior de encuentra un antiguo molino de arroz construido a principios del siglo XX ¿Fascinante verdad?

El visitante podrá ir recorriendo las distintas salas que albergan increíbles piezas de maquinaria originales que han sido recuperadas para la ocasión. De este modo tan gráfico e ilustrativo el visitante podrá ir satisfaciendo su curiosidad. Gracias a los trabajos de restauración de las maquinas podrá descubrir de qué manera se realizaba el arroz de antaño de un modo totalmente fiel a la realidad y compararlo con el proceso actual.

Será interesante pasarte por este lugar si te alojas en la ciudad. Puedes planteártelo de la siguiente manera. Organizas una visita a este museo tan especial y después de verlo acudes a uno de los muchos restaurantes de Valencia que sirven el mejor arroz que puedas probar en sus diferentes versiones. Será una jornada temática que no olvidarás y, desde luego, típicamente valenciano.